Frutta e verdura fanno bene ma ATTENZIONE! quando si soffre di colon irritabile bisogna contenersi. Ad esempio la frutta troppo matura tende a produrre gas nell’intestino a fermentare e aumentare il gonfiore. Se tendiamo a soffrire di pancia gonfia e meteorismo, dobbiamo stare attenti a limitare le porzioni di mele, prugne, banane, melone, anguria, kiwi e uva. Se proprio non possiamo farne a meno, scegliamo la frutta un po’ più acerba, che presenta un minor rischio di fermentazione intestinale, e ricordiamo di sbucciarla sempre.
La frutta va consumata a fine pasto o a merenda? Dipende. L’ideale sarebbe mangiarla a colazione e come spuntino di metà mattino o metà pomeriggio, quando lo stomaco è vuoto, condizione che favorisce il massimo assorbimento delle vitamine. Se consumata con altri alimenti, rallenta l’intero processo digestivo, di qui effetti imbarazzanti come gonfiore e gas abbondanti e maleodoranti. Solo in qualche caso è consigliato mangiarla dopo i pasti: una fetta di ananas o di papaya alla fine di un pranzo o di una cena proteici, ad esempio, facilita la digestione per la presenza di bromelina e di papaina, due enzimi che favoriscono la demolizione delle proteine.
Evitare caffè, peperoncino, cibi troppo speziati e bevande alcoliche o gassate, fortemente irritanti per l’intestino, le gomme o le caramelle senza zucchero (fanno malissimo, sono una delle cause eziopatogenetiche della sindrome). Si a centrifugati, tisane, camomilla (un vero toccasana, io porto sempre con me una bustina di quella solubile, perchè soffro di fortissimi dolori improvvisi) e soprattutto regolare l’alimentazione in base alla propria attività intestinale, evitando l’indiscriminato uso di lassativi nei casi di stitichezza.
Importante è sottolineare che gli alimenti “negativi” non sono per tutti gli stessi, ed è pertanto necessario valutare singolarmente la dieta efficace per ogni singolo individuo. Il paziente può ad esempio adottare la strategia indicata per i soggetti affetti da intolleranze alimentari, che consiste nell’escludere ed includere gli alimenti in modo da verificare la reazione personale.
ALIMENTI A RISCHIO (potenziale flatulogenico elevato):
- Latte e derivati
- Dolcificanti
- Marmellata
- Frutta: pesche, pere, prugne, uva passa, banane, albicocche, succo di prugna, cachi, fichi, frutta secca, castagne, ciliege, anguria, melone, frutta sciroppata
- Verdura: cavoli, carciofi, spinaci, rucola, cetrioli, cipolle, fagioli, sedano, carote, cavoletti di Bruxelles, radicchio, finocchio, cavolfiore, fagiolini, in genere tutte le verdure “dure” contenenti molto “gambo”
- Fibre e cibi integrali (in alcuni casi migliorano la situazione, in altri la peggiorano, per questo bisogna tener conto se si soffre di diarrea o stitichezza)
- Spezie
- Caffè, tè, Coca Cola, e bevande contenenti caffeina
- Bibite gassate
- Legumi
Evitare dolci molto elaborati preferire quindi cibi semplici, introdurre non più di uno yogurt al giorno, mangiare lentamente e ridurre il più possibile lo stress emotivo, l’attività fisica ( dapprima moderata, poi a intensità crescente) può essere utile ad allenare l’intestino ad una certa motilità fisiologica.
antonella detto,
Marzo 28, 2009 @ 1:42 pm
Sono una donna di 37 anni e soffro della sindromedel colon irritabile.Son stata da un gastrenterologo che mi ha consigliato di fareuna cura con farmaci per un mese , perchè a suo prere il mio colon è talmente irritato che è proprio necessario.
Ora mi ritrovo che non so più cosa magiare tipo a colazione .
Avete qualche consiglio da darmi?
Il mio medico mi hadetto più o meno quali sono gli alimenti che devo assolutamente , ma non mi ha consigliato coa mangiare a colazione.Io di solito bevo latte e mangio2 fette di pane ,(prima intergrale) con un filo i marmellata, o cereali , biscotti .
Datemi un cosiglio.
Ciao anto1972.
colopten detto,
Marzo 28, 2009 @ 3:07 pm
Ciao Antonella, per questi consigli è sempre meglio sentire un medico o un nutrizionista, io non posso darti grandi indicazioni dal momento che la colazione non la faccio affatto! però se il tuo problema è solo il colon e non hai intolleranze, puoi tranquillamente cercare la soluzione alimentare più adatta a te facendo delle prove, ad esempio: se il latte non ti da problemi ben venga, come anche i succhi e la frutta (meglio se acerba), se il pane con la marmellata ti da fastidio puoi provare a sostituirlo con delle fette biscottate o viceversa cambiando la marmellata con il miele, naturalmente senza burro perchè le cose troppo pesanti o grasse non sono il massimo…se il latte ti disturba prova con quello di soia (Alpro a mio parere è la marca migliore) o con delle tisane, yogurt (sempre se a te non da fastidio), naturalmente il caffè è da abolire, per molti risulta irritante anche il cacao o i cereali per la colazione, prediligi dolci leggeri magari fatti in casa, con i biscotti stesso discorso meglio semplici che ricoperti o ripieni di cioccolato ecc…ogni caso è a sè perciò non devi far altro che verificare quali sono gli alimenti che ti portano visibili disagi e quali invece ti fanno stare bene, inoltre devi regolare la tua alimentazione in base ai problemi intestinali, stitichezza o diarrea, ricorda che i cibi ricchi di fibre possono aumentare anche l’aria nella pancia, per aiutarti nella scelta del tuo regime ideale prova a tenere un diario alimentare, spero di esserti stata utile, ciao!
ps: Ho parlato solo di dolci e frutta ma nulla vieta di far colazione con qualcosa di salato…un panino, un toast o una crep…
alex detto,
Aprile 4, 2009 @ 5:59 pm
Bunasera da tempo soffro di dolori allo stomaco fianco destro e diverse macchie rosse sullo stomaco che automentano quando mangio.Sto inziando una dieta in quanto mi han detto che trattasi di colon irritato.Qualche persona puo’ darmi consigli validi su come proseguire?’grazie
colopten detto,
Aprile 22, 2009 @ 6:38 pm
Ciao Alex, scusa il ritardo con cui ti risp ma ogni tanto la mia salute mi impedisce di dedicarmi al pc…la regolazione dell’alimentazione è la cosa principale quindi se riesci ad individuare una dieta che ti faccia star bene sei già un bel pezzo avanti, l’unica cosa che si può aggiungere è di condurre uno stile di vita sano, con un pizzico di attività fisica e tanta tanta tranquillità e serenità, poi qualche fermento lattico non guasta mai, al massimo non produce alcun effetto, un saluto e un augurio di buon proseguimento!